4. Plato estandar

Este plato sirve para ensaladas o en otros casos para desayuno de 24 a 26cm

3. Plato de servicio

Sirve especialmente para platos fuertes y mide de 26 a 28cm

9. Tazas

Aqui podemos observar las tazas o pocillos para bebidas calentes.

                             Taza capuchino

                               Terna de cafe

Expreso

 Taza de Chocolate

Taza de cafe o pocillo 

8. Plato mantequillero

Sirve para mantequilla,mermelada o en otros casos queso crema y tiene de diametro 6cm

7. Plato de fruta o pan

Este plato sirve especialmente para desayunos o tambien para refrigerios

 Como pueden ver este plato tambien es utilzado para pan

Encontramos gran variedad de tipos por lo general mide de de 14 a 16 cm.

5. Bowl cereal o cosome

Este sirve para cereales,consomes.

En algunso casos los utilizamos para cremas.

 

6. Plato postre

Este plato es exclusivamente para postres, tortas.

2. Plato base

Sierve para apoyar los platos de entradas y platos fuertes.

1. PLATOS DE SERVICIO

En este blog vamos a presentar los diferentes tipos de platos y su correspondiente servicio.